KİEV (QHA) - 11 MAYIS 2018 -

Ukrayna’nın başkenti Kiev’de faaliyet gösteren Kırım Tatar kafesi “Musafir” Ukrayna’nın en iyi 100 restoranı listesinde yer aldı.

 

Novoye Vremya (Yeni Zaman) dergisi her sene lokantacılar, restoran eleştirmenleri ve yemek bloggerlarının değerlendirmelerine dayanarak Ukrayna’daki en iyi restoranların sıralamasını hazırlıyor.

 

“Musafir” kafesi daha önce Bahçesaray’da faaliyet gösteriyordu. Ancak Rusya Kırım’ı işgal ettikten sonra Kremlin’e bağlı yönetimin baskısı sonucunda Bahçesaray’daki kafe kapanmak zorunda kaldı.

 

 

Daha sonra “Musafir” kafesini sahibi Seitveliyev ailesi, işlerine Kiev’de devam etmeye karar verdi.

 

Eski Kırım Tatar evi şekilde süslenen “Musafir” kafesinin menüsünde çibörek, mantı, tataraş, sarma, yantık gibi ünlü Kırım Tatar yemeklerinin yanı sıra aşçıların Kırım ve tarihinden ilham alarak hazırladığı yeni yemekler de bulunuyor.

QHA