• 1/14
    Kiev’de bulunan “Merhaba” Kafe, haber ajansımızı Kırım Tatar yemeklerini tatmaya davet etti. QHA ekibi kafede sıcak karşılandı.
    Kiev’de bulunan “Merhaba” Kafe, haber ajansımızı Kırım Tatar yemeklerini tatmaya davet etti. QHA ekibi kafede sıcak karşılandı.
  • 2/14
    Kırım Tatar mutfağında genel olarak yemekler koyun ve dana etinden hazırlanıyor. En popüler yemekler çibörek, yantık ve samsa.
    Kırım Tatar mutfağında genel olarak yemekler koyun ve dana etinden hazırlanıyor. En popüler yemekler çibörek, yantık ve samsa.
  • 3/14
    Kırım Tatar kökenli aşçı Serant Aliyev “İmam Bayıldı”nın nasıl hazırlandığını gösterirken bazı Kırım Tatar gelenekleri hakkında da bilgi verdi.
    Kırım Tatar kökenli aşçı Serant Aliyev “İmam Bayıldı”nın nasıl hazırlandığını gösterirken bazı Kırım Tatar gelenekleri hakkında da bilgi verdi.
  • 4/14
    Aşçı Aliyev: “İmam Bayıldı ana yemektir. Kullanılan malzemeler çok basit: koyun kıyması, patlıcan ve domates.”
    Aşçı Aliyev: “İmam Bayıldı ana yemektir. Kullanılan malzemeler çok basit: koyun kıyması, patlıcan ve domates.”
  • 5/14
  • 6/14
    Serant Aliyev, ekmeğin Kırım Tatarları için büyük önem taşıdığını anlattı.
    Serant Aliyev, ekmeğin Kırım Tatarları için büyük önem taşıdığını anlattı.
  • 7/14
    Çeşitli şekillerde ekmek her Kırım Tatar sofrasında bulunuyor.
    Çeşitli şekillerde ekmek her Kırım Tatar sofrasında bulunuyor.
  • 8/14
    Serant Aliyev: “Kırım Tatarları ekmeksiz sofraya oturmuyor.”
    Serant Aliyev: “Kırım Tatarları ekmeksiz sofraya oturmuyor.”
  • 9/14
  • 10/14
  • 11/14
  • 12/14
    Kırım Tatarlarında aile yemeği uzun sürer, yemekler yerini çay ve tatlılara bırakır. Çay içme faslı geç saate kadar sürebilir.
    Kırım Tatarlarında aile yemeği uzun sürer, yemekler yerini çay ve tatlılara bırakır. Çay içme faslı geç saate kadar sürebilir.
  • 13/14
    Serant Aliyev, “İnşallah, bundan sonra da bu adetler korunur, çünkü son zamanlarda bazı adetler unutulmaya başladı. İnsanların daha sık geniş ailelerle toplanıp bir araya gelmesini istiyorum.” dedi.
    Serant Aliyev, “İnşallah, bundan sonra da bu adetler korunur, çünkü son zamanlarda bazı adetler unutulmaya başladı. İnsanların daha sık geniş ailelerle toplanıp bir araya gelmesini istiyorum.” dedi.
  • 14/14
Paylaş